بخش خبر خوان امروز؛ ایرنا
شهرکرد – ایرنا – همزمان با دومین روز از گرامی‌داشت هفته جهاد کشاورزی در راستای تکمیل زنجیره تولید یک واحد سردخانه ۱۰ هزار تنی با سرمایه‌گذاری هزار و ۷۶۰ میلیارد ریال اعتبار در شهر فرادُنبه شهرستان بروجن چهارمحال وبختیاری به بهره‌برداری رسید.
به گزارش ایرنا، سرپرست سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بخیتاری روز پنجشنبه در این آیین گفت: براساس الگوی کِشت که وزارت جهاد کشاورزی برای استان‌ها طراحی کرده است ، محصول سیب زمینی یکی از کشت‌های دارای مزیت در استان است و هر سال مساحتی از مزارع آبی استان به کشت این محصول تعلیق می‌گیرد.
حسین بهرامی افزود: در زمان حاضر عمده مناطق زیرکشت سیب زمینی در دشت‌های شرقی استان در فرادنبه، سفید دشت، گندمان، بلداجی و شهرکرد است.
وی اظهار داشت: انبارداری و صنایع فرآوری در محصول سیب‌زمینی به دلیل اینکه محصولی فسادپذیر به شمار می‌رود بسیار مهم است.
بهرامی ادامه داد: با تقویت ظرفیت انبارداری در بحث محصول سیب‌زمینی، این امکان فراهم می‌شود که محصول به صورت تدریجی به بازار عرضه و از متضرر شدن تولیدکننده جلوگیری می‌شود همچنین شرایط نگهداری سیب‌زمینی بذری برای سال آینده نیز فراهم می‌شود.
وی تاکید کرد: صنعت سردخانه‌داری در محصول سیب‌زمینی موضوع مهمی است که تاثیر زیادی بر این محصول دارد.
بهرامی با اشاره به اینکه در استان ظرفیت سردخانه‌ای خوبی شکل گرفته است گفت: عمد ظرفیت سردخانه‌های چهارمحال وبختیاری برای ذخیره‌سازی و نگهداری سیب زمینی در فرادنبه بروجن است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بروجن گفت: در زمان حاضر ۱۸ واحد سردخانه در این شهرستان در حال بهره‌برداری است که با این سردخانه‌ای که امروز به بهره‌بردرای رسید ظرفیت این واحدها به ۱۲۲ هزار تن رسید.
حسن رحمانی افزود: افزون براین ۱۵ واحد سردخانه به ظرفیت ۱۱۵ هزار تن در شهرستان بروجن در حال احداث است.
به گزارش ایرنا، یک چهارم تولید ناخالص داخلی و یک پنجم اشتغال چهارمحال و بختیاری به بخش کشاورزی وابسته است.
از مجموع زمین‌های چهارمحال و بختیاری ۲۵۰ هزار هکتار برابر ۱۵ درصد سطح زیرکشت زمین‌های کشاورزی استان است.
هم‌اکنون ۷۹ هزار بهره‌بردار با تولید سالانه یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی در چهارمحال و بختیاری فعال هستند.